jueves, 15 de abril de 2010

CHOCOLATES RELLENOS

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:

1 taza de azucar glas
200 gr de chocolate semiamargo
Cerezas en almibar, escurridas
Licor de tu sobor favorito
Moldes de mica para chocolate

Preparacion:
1. Coloca el azucar glas en un tazo y agrega poco a poco el licor hasta obtener una mezcla fluida.
2. Funde el chocolate semiamargo a aprox. 31 grados Centigrados.
3. Con el chocolate barniza el fondo y las paredes del molde, luego refrigeralos por 15 min.
4. Coloca las cerezas y el licor dentro de los moldes con chocolate, y y rellena con otra capa de chocolate fundido.
5. Refrigera por otros 15 minutos... y a disfrutar.